Jumus
Ingredientes 400g de garbanzos 2 dientes de ajo 3 cucharadas de Tjina o pasta de sésamo (opcional) el zumo de 1 limón aproximadamente 3 cucharadas… Leer más »Jumus
Recetas
Falafel
Ingredientes 400gr de garbanzos 2 huevos 1 taza de pan rallado 3 dientes de ajo molido sal y comino a gusto Dejar en remojo… Leer más »Falafel
Guefilte Fish clásico, hervido
Ingredientes 1kg de pescado molido 1 zanahoria grande 1 cebolla grande 3 huevos 2 tazas de pan rallado o harina de Matzá 1 cuchara sopera… Leer más »Guefilte Fish clásico, hervido
Gefilte Fish al horno
Ingredientes 1kg de pescado molido 3 zanahorias medianas 2 cebollas medianas 4 huevos 3 a 4 tazas de pan rallado o harina de Matzá 1… Leer más »Gefilte Fish al horno
Cocush
Ingredientes 10g de levadura seca 2/3 tazas de agua tibia 1kg de harina 4 huevos 1 ½ taza de azúcar 2/3 taza de aceite … Leer más »Cocush
Torta de miel (Leicaj)
Ingredientes 5 huevos 1 tazas de agua 1 tazas de miel 1 ½ tazas de aceite 1kg de harina 2 tazas de azúcar 50gr polvo… Leer más »Torta de miel (Leicaj)
Torta de zanahoria
Ingredientes 5 huevos 1 tazas de agua 1 tazas de jugo de naranja 1 ½ tazas de aceite 3 tazas de zanahoria rallada 1kg de… Leer más »Torta de zanahoria
Torta de Chocolate
Ingredientes 5 huevos 2 tazas de agua 1 ½ tazas de aceite 1 taza de cacao 1kg de harina 4 ½ tazas de azúcar 50gr… Leer más »Torta de Chocolate
Torta de vainilla
Ingredientes 5 huevos 2 tazas de agua 1 ½ tazas de aceite 2 cucharas de esencia de vainilla 1kg de harina 4 tazas de azúcar… Leer más »Torta de vainilla
Salsa de tomate
Ingredientes 1 cebolla 2 zanahorias 4 tomates ¼ taza de aceite Saltear la cebolla en una olla con el aceite. Juntar las zanahorias cortadas… Leer más »Salsa de tomate
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