Bruschetta

Ingredientes:
400 gramos de tomates frescos pelados y sin semillas, hojas de albahaca cantidad a gusto, 2 dientes de ajo,sal,pimienta blanca o negra, 1 cucharada de aceite de oliva, y tostaditas al horno.

Procedimiento:

Pelar y quitar las semillas a los tomates.Cortarlos en cubitos chiquititos.
Picar el ajo,la albahaca y las aceitunas.
Agregar el aceite,sal y pimienta y dejar macerar un rato.
Cortar rodajas de pan ( las baguettes) no muy finitas,pintarlas con aceite de oliva y tostarlas en el horno.
Cubrir con la preparaciòn y servir tibias o temperatura ambiente.

Extraída de OjelShelanu

Etiquetas:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

diecinueve − trece =

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.